10 Makanan Sehat Untuk Ibu Hamil Yang Harus Anda Ketahui
Makanan merupakan salah satu kebutuhan yang harus dipenuhi ibu hamil untuk mendukung tumbuh kembang janin pada masa kehamilan. maka makanan sehat untuk ibu hamil tentu sangat penting untuk diperhatikan.
Berikut Ini Beberapa Daftar Makanan Sehat Yang Baik Untuk Ibu Hamil :
1. Makanan dan minuman berbahan dasar susu
Produk susu, seperti yogurt dan keju, merupakan pilihan tepat bagi Anda yang sedang hamil. Susu dan produk olahannya bisa membantu memenuhi kebutuhan protein dan kalsium untuk ibu hamil dan tumbuh kembang janin.
Selain itu, kandungan kalsium di dalam susu dan produk olahannya juga diperlukan untuk pertumbuhan hati, saraf, dan otot janin yang sehat. Namun tidak semua susu bisa di konsumsi oleh ibu hamil terutama susu mentah, karena mengandung bakteri yang bisa menginfeksi dan menyebabkan komplikasi kehamilan. Jadi, akan lebih baik ibu hamil memilih susu yang sudah dipasteurisasi.
2. Kacang-kacangan
Kacang Tanah, kacang kedelai, buncis, dan kacang polong adalah jenis kacang-kacangan yang masuk daftar makanan sehat yang baik untuk ibu hamil. Karena kacang bisa dijadikan sumber asam folat, serat, protein, zat besi, dan kalsium yang diperlukan tubuh selama kehamilan. Nutrisi-nutrisi tersebut sangat penting bagi kesehatan ibu serta janin terutama pada trimester 1 .
Asam folat, protein, dan kalsium dapat mencegah risiko beberapa kondisi cacat lahir dan penyakit pada bayi ketika lahir. Selain itu, kacang-kacangan juga membantu ibu hamil memenuhi kebutuhan serat setiap hari.
Anda juga bisa memanfaatkan menu olahan kacang apabila tidak nafsu makan atau sebagai salah satu cara mengatasi mual dan muntah di masa kehamilan.
3. Ubi
Ubi merupakan salah satu makanan yang mengandung vitamin A. Nah, vitamin ini sangat penting untuk pertumbuhan sel dan jaringan pada janin. Selain itu, makanan yang bagus untuk ibu hamil ini juga kaya dengan anti-oksidan sehingga meningkatkan kekebalan sistem imun. Ibu hamil bisa menikmati ubi dengan berbagai cara, yakni dipanggang, direbus atau dikukus. Namun, Perhatikan juga seberapa banyak asupan vitamin A yang diperbolehkan.
4. Ikan salmon
Ikan salmon merupakan sumber protein hewani yang baik untuk dijadikan makanan serta camilan sehat bagi ibu hamil.
Ini karena terdapat kandungan asam lemak omega-3 seperti EPA dan DHA yang penting untuk perkembangan otak dan mata pada bayi yang sedang berkembang. Salmon juga merupakan sumber alami vitamin D yang baik untuk ibu dan bayi. Namun, hati-hati dalam memilih dan mengonsumsi makanan yang bagus untuk ibu hamil ini.
Pasalnya, ikan rentan berkurang nutrisinya terutama jika kondisinya sudah tidak segar. Salmon yang tidak segar kadang bisa menimbulkan rasa gatal pada kulit setelah dimakan.
Lalu, hindari mengonsumsi ikan dalam kondisi mentah karena berisiko terkontaminasi bakteri yang bisa membahayakan janin.
Anda bisa mengonsumsinya dengan berbagai cara dan pastikan kondisi dagingnya matang sempurna.
5. Telur
Telur merupakan salah satu makanan serta camilan sehat untuk ibu hamil yang bergizi dan mudah diolah.
Ibu hamil bisa mengolah makanan sehat ini dengan berbagai cara, misalnya dibuat direbus, telur mata sapi atau dijadikan isian roti.
Di dalamnya terdapat kandungan seperti kolin, yaitu nutrisi penting untuk kesehatan otak dan perkembangan janin.
Namun, perhatikan juga agar Anda mengolahnya hingga telurnya benar-benar matang.
Hal ini karena telur mentah atau setengah matang sebaiknya dihindari ibu hamil karena masih terdapat bakteri di dalamnya.
6. Sayuran hijau
Sayuran hijau biasanya banyak mengandung sebagian besar nutrisi yang dibutuhkan ibu hamil. Sumber makanan yang sehat dan bagus untuk ibu hamil ini juga mengandung serat yang dapat membantu mengobati atau mencegah sembelit.
Nutrisi yang terkandung pada sayuran antara lain seperti vitamin K, vitamin A, vitamin C, kalsium, zat besi, folat, dan kalium.
Perlu diketahui juga bahwa sayuran hijau mengandung anti-oksidan yang bermanfaat bagi sistem kekebalan tubuh dan sistem pencernaan.
Menurut Food and Drug Administration (FDA), ibu hamil juga tidak diperkenankan mengonsumsi sayuran mentah karena ada kemungkinan masih mengandung bakteri.
Maka sayuran sebagai makanan yang baik dan bagus untuk ibu hamil ini perlu dimasak terlebih dahulu.
Proses pemanasan baik direbus atau ditumis bisa mengurangi risiko penyebaran bakteri pada sayur.
7. Daging
Daging sapi dan daging ayam merupakan sumber protein yang masuk ke dalam makanan sehat dan bagus untuk ibu hamil. Selain itu, daging juga mengandung zat besi sebagai mineral penting yang digunakan oleh sel darah merah. Sel darah merah berperan penting untuk mengantarkan oksigen ke semua sel dalam tubuh.
Maka dari itu, wanita hamil membutuhkan lebih banyak zat besi karena volume darah mereka juga meningkat selama kehamilan, terlebih di trimester ketiga. Kandungan lemak di dalam daging dalam kadar yang cukup juga oleh ibu hamil untuk persiapan persalinan, baik melahirkan normal, operasi caesar, dan menyusui.
Sebaiknya, hindari daging asap karena cenderung tinggi kandungan garamnya. Perlu diingat kembali bahwa mengonsumsi makanan tinggi garam, dapat meningkatkan risiko hipertensi.
8. Alpukat
Tidak hanya sayur, buah-buahan juga jadi makanan serta camilan yang sehat untuk ibu hamil. Salah satunya alpukat karena merupakan satu – satunya buah yang mengandung asam lemak tak jenuh tunggal.
Selain itu, makanan ibu hamil juga harus dilengkapi kalium, tembaga, vitamin E,vitamin K, serat, vitamin B, dan vitamin C. Asam lemak di dalamnya dapat membantu perkembangan otak, kulit, dan jaringan tubuh pada bayi sehingga mampu menurunkan risiko bayi lahir cacat.
9. Biji-bijian utuh
Biji-bijian juga termasuk makanan sehat untuk bumil. Pasalnya, biji-bijian dapat memenuhi kebutuhan kalori sebagai bekal untuk beraktivitas. Perlu diketahui bahwa kalori ibu hamil akan meningkat terutama pada trimester kedua dan ketiga.
Contoh biji-bijian yang aman dikonsumsi ibu hamil yaitu biji rami, oat, quinoa, atau gandum.
Deretan makanan serta camilan yang sehat untuk ibu hamil ini mengandung protein, serat, vitamin B, dan magnesium sehingga berguna untuk pertumbuhan janin,
Anda bisa mengonsumsinya dengan menjadikannya sebagai menu sarapan untuk ibu hamil, contohnya dibuat overnight oat atau sereal.
Coba untuk menambahkan susu dan potongan buah untuk ibu hamil agar nutrisinya jadi lebih lengkap. Anda juga bisa menjadikannya bahan pelengkap untuk camilan sehat, yakni topping untuk yogurt atau salad.
10. Banyak Minum Air Putih
Walaupun bukan makanan, air putih sangat sehat dan penting untuk menjaga keseimbangan cairan tubuh ibu hamil. Selain itu, minum air juga bisa mencegah sembelit dan infeksi saluran kemih pada ibu hamil.
Walaupun perlu bolak-balik ke kamar mandi karena minum air, ibu hamil dilarang menahan kencing. Karena hal ini meningkatkan risiko ibu terkena infeksi saluran kemih yang dapat membahayakan janin.
