5 Makanan Yang Harus Dihindari Penderita Hipertiroid
rhisehat.com Penyakit hipertiroid adalah penyakit akibat kadar hormon tiroid terlalu tinggi di dalam tubuh. Kondisi kelebihan hormon tiroid ini dapat menimbulkan gejala jantung berdebar, tangan gemetar, dan berat badan turun drastis.
Kelenjar tiroid terletak di bagian depan leher dan berperan sebagai penghasil hormon tiroid. Hormon ini berfungsi untuk mengendalikan proses metabolisme, seperti mengubah makanan menjadi energi, mengatur suhu tubuh, dan mengatur denyut jantung.
1. Sayur-sayuran dari famili Cruciferous
Sebuah hasil penelitian menyebutkan bahwa sayur-sayuran dari famili Cruciferous memiliki manfaat dalam menurunkan produksi jumlah hormon tiroid dan mengurangi penyerapan yodium oleh tiroid. Kedua efek positif tersebut sangat baik bagi para penderita hipertiroid.
Sayur-sayuran dari famili Cruciferous yang dapat dikonsumsi oleh penderita hipertiroid, seperti bok choy, kubis, lobak, kembang kol, kale, asparagus, dan brokoli.
2. umber makanan yang kaya akan selenium
Jenis makanan yang dianjurkan untuk penderita hipertiroid selanjutnya adalah mengandung banyak selenium. Selenium adalah salah satu jenis mineral yang dibutuhkan oleh tubuh dalam proses metabolisme hormon tiroid.
Mengonsumsi makanan tinggi selenium dapat membantu menyeimbangkan produksi jumlah hormon tiroid. Selain itu, selenium juga bermanfaat dalam mencegah kerusakan sel-sel dalam tubuh.
Berbagai jenis makanan tinggi selenium, misalnya udang, ikan tuna, daging sapi, daging kambing, daging ayam, daging ayam kalkun, jamur, telur, oatmeal, nasi, sereal, dan kacang-kacangan.
Selain dari makanan, mengonsumsi suplemen selenium dipercaya dapat membantu produksi hormon tiroid menjadi lebih cepat stabil.
3. Sumber makanan tinggi vitamin D
Orang dengan hipertiroid umumnya mengalami kekurangan asupan vitamin D di dalam tubuhnya. Karena itu, perbanyak konsumsi vitamin D melalui beberapa jenis makanan, seperti ikan tuna dan salmon, jamur, dan hati sapi.
4. Kunyit
Kunyit juga menjadi sumber makanan yang dianjurkan untuk penderita hipertiroid. Kunyit memiliki kandungan antiradang yang dapat membantu mengurangi risiko munculnya penyakit tiroid, termasuk hipertiroid.
Selain kunyit, cabai hijau dan lada hitam juga memiliki manfaat yang baik bagi penderita hipertiroid. Jadi, jangan lupa untuk menambahkan lebih banyak rempah-rempah kaya antioksidan tersebut ke dalam menu makanan Anda.
5. Sumber makanan yang mengandung zat besi
Zat besi merupakan salah satu nutrisi yang penting dalam proses metabolisme, termasuk untuk menjaga kesehatan kelenjar tiroid. Hal tersebut juga diperkuat oleh sebuah hasil penelitian yang menunjukkan bahwa konsumsi zat besi memiliki efek positif bagi penderita hipertiroid.
Orang-orang dengan hipertiroid bisa mendapatkan asupan zat besi yang cukup melalui jenis-jenis makanan, seperti ikan sarden, tiram, daging sapi, daging ayam, daging ayam kalkun, buncis, tahu, kacang merah, kacang hitam, kismis, hingga cokelat hitam.