5 Manfaat Buah Murbei Atau Mulberry Yang Jarang Diketahui
Buah murbei atau mulberry merupakan buah yang memiliki rasa kecut manis.
Murbei memiliki beberapa macam warna, seperti putih, merah, hingga cenderung kehitaman.
Buah Murbei umumnya tumbuh di wilayah yang memiliki 4 musim, seperti kawasan Amerika Utara dan Asia. Mulberry juga termasuk golongan buah berry.
Selain dapat dimakan langsung, murbei juga sering diolah menjadi jus, teh, minuman anggur, selai, atau dikeringkan untuk menjadi camilan.
Dalam 100 gram, buah murbei memiliki kandungan seperti
Air, karbohidrat, protein, serat ,Vitamin A, vitamin C, vitamin E, kalium, zat besi, lutein, zeaxanthin, riboflavin, fosfor, kalsium, hingga magnesium.
Manfaatnya untuk kesehatan pun banyak sekali, walaupun kecil, buah ini mengandung nutrisi yang begitu beragam.
Murbei segar bahkan hanya mengandung 60 kalori per 140 gram. Buah kaya akan kandungan airnya ini baik untuk dikonsumsi oleh siapa saja.
Manfaat Murbei
1. Membantu melancarkan pencernaan dan menurunkan berat badan
Buah murbei mengandung banyak serat yang bermanfaat bagi tubuh.
Konsumsi kandungan murbei yang kaya serat dapat mencegah terjadinya gangguan pencernaan, seperti sembelit, kembung, dan kram perut.
Buah murbei juga bisa membantu menurunkan berat badan. Murbei mengandung serat yang dapat membuat merasa kenyang lebih lama, sehingga dipercaya mampu menurunkan berat badan.
2. Mempertajam penglihatan
Manfaat murbei selanjutnya yaitu dapat membantu mempertajam penglihatan. Buah murbei memiliki kandungan vitamin A yang baik untuk meningkatkan penglihatan dan meredakan ketegangan mata.
Selain itu, vitamin A dan lutein serta zeaxanthin juga melindungi mata dari radikal bebas yang pada dasarnya menjadi penyebab penurunan penglihatan dan degenerasi retina.
3. Menguatkan sistem kekebalan tubuh
Buah murbei mengandung vitamin C yang membantu melawan infeksi virus atau bakteri asing sehingga membuat daya tahan tubuh Anda optimal. kandungan vitamin C pada murbei juga sangat bermanfaat untuk kesehatan. Ini dapat mencegah penyakit seperti pilek, flu, dan infeksi lainnya. Mulberi juga mengandung antosianin yang membantu mencegah peradangan.
4. Memiliki sifat antipenuaan dan menjaga kulit kering dan sensitif
Kandungan antioksidan didalam buah murbei bekerja sebagai antipenuaan sehingga menjaga kulit bebas dari kerutan.
Tidak hanya itu, buah murbei juga menyediakan vitamin A, C dan E. Ketiga vitamin ini membawa manfaat murbei berupa mengurangi keriput di wajah.
Kandungan murbei yang kaya akan vitamin A, C, dan E tersebut membantu menghaluskan kulit. Buah ini bekerja melembapkan kulit dari dalam. Ekstrak akar buah murbei juga dapat meredakan iritasi kulit.
5. Membantu menurunkan kolesterol dan menjaga kesehatan jantung
Penelitian menyebutkan bahwa buah murbei dapat membantu menurunkan kadar trigliserida, kolesterol LDL, dan kolesterol total. Selain itu, ekstrak buah beri ini juga meningkatkan jumlah kolesterol HDL yang baik bagi tubuh.
Dengan menurunkan trigliserida dan kolesterol LDL, buah bercita rasa manis ini juga turut melindungi kesehatan jantung. Ini karena kolesterol LDL yang menumpuk dapat membentuk plak pada pembuluh darah sehingga memicu penyakit jantung.