6 Manfaat yang Terkandung dalam Sayuran Brokoli
rhisehat.com – Brokoli merupakan sayuran penambah serat, brokoli mengandung vitamin yang cukup tinggi. Kandungan gizi yang tinggi serta rendah kalori ini menjadikan brokoli sebagai pencegah munculnya sel penyebab kanker. Selain lezat untuk dikonsumsi, brokoli paling banyak memberikan manfaat untuk kesehatan.
Berikut Manfaat Sayuran Brokoli :
1. Detoksifikasi tubuh
Terdapat kandungan anti-oksidan dalam brokoli yang bermanfaat untuk menetralkan dan menghambat kerusakan sel akibat radikal bebas. anti-oksidan ini selain memberi efek perlindungan bagi tubuh, dapat juga mengurangi peradangan.
2. Mencegah pertumbuhan sel kanker
Kandungan yang ada di dalam brokoli bermanfaat sebagai pencegahan pertumbuhan sel kanker. berbagai fitonutrien, vitamin C, vitamin A, dan vitamin E serta jenis mineral seperti kalium dan selenium.
Kandungan nutrisi ini berperan sebagai anti-oksidan dan membantu metabolisme dan mencegah inflamasi pada tingkat sel yang merupakan fase awal dari perkembangan kanker.
Tidak hanya itu, senyawa bioaktif dalam brokoli juga mempunyai manfaat untuk mengurangi kerusakan sel yang disebabkan oleh penyakit kronis tertentu.
3. Meningkatkan kesehatan kulit
Selain dapat mencegah kanker, brokoli juga bermanfaat mencerahkan sekaligus membantu mengganti jaringan kulit yang rusak. karena brokoli memilik kandungan seperti vitamin C, vitamin A, dan vitamin E. Dan, kandungan fitonutrien juga berkhasiat untuk mencegah kerusakan kulit akibat paparan sinar matahari.
4. Menjaga kesehatan pencernaan
Kandungan serat dalam brokoli bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan usus serta melancarkan pencernaan sehingga mencegah terjadinya sembelit.
5. Memelihara kesehatan mata
Beta karoten merupakan senyawa yang saat sudah masuk ke dalam tubuh akan berubah menjadi vitamin A. Maka, kandungan beta karoten ini bermanfaat untuk menjaga kesehatan kulit, gigi, dan meningkatkan penglihatan.
Selain memelihara kesehatan mata, beta karoten juga bermanfaat untuk melindungi mata dari penyakit seperti degenerasi makula dan katarak .
5. Memelihara kesehatan mata
Kandungan vitamin C, mineral, dan fitonutrien dari brokoli bermanfaat untuk mencegah berbagai infeksi serta membantu membangun imunitas tubuh .
Sistem imun atau kekebalan tubuh adalah senyawa penting yang berfungsi untuk melindungi tubuh dari mikroorganisme penyebab berbagai macam masalah kesehatan.
hellosehat.com