Tidak Hanya Enak, Inilah Manfaat Kacang Mete Untuk Kesehatan
rhisehat.com – Kacang mete adalah cemilan yang sangat dinikmati apalagi di dalam coklat itu menjadi cemilan favorit. Tidak hanya nikmat, kacang mete ternyata mempunyai segudang menfaat bagi kesehatan. Antara lain dapat mengurangi kolesterol jahat dan melindungi tubuh dari penyakit.
Terkadang mete juga menjadi bahan tambahan dalam berbagai kue. Tidak hanya menyenangkan saat dimakan kacang mete juga baik bagi kesehatan tubuh anda.
Manfaat Kacang Mete
Kacang mete diambil dari buah jambu mete atau sering disebut jambu monyet ini memiliki kalori yang cukup tinggi, mengandung karbohidrat, protein, lemak, dan serat. Kacang mete juga mengandung vitamin K, vitamin E, folat, dan vitamin B, kalsium, natrium, kalium, magnesium, fosfor, zinc, dan zat besi.
Berikut beberapa manfaat kacang mete bagi kesehatan, diantaranya :
1. Mencegah anemia
Kandungan kacang mete terdapat zat besi dan tembaga yang dapat di optimalkan oleh tubuh dalam memproduksi dan menggunakan sel darah merah.
Kacang mete juga dapat membuat tulang menjadi sehat, kekebalan tubuh terjaga, serta pembuluh darah menjadi lebih baik.
2. Mencegah risiko penyakit jantung
Tingginya kolsterol jahat (LDL) terjadinya peningkatan risiko terjadinya penyakit jantung dan stroke.Kacang mete juga dapat menurunkan kadar kolesterol jahat LDL. Semua itu berkat vitamin, serat, dan mineral yang terdapat kacang mete.
3. Menjaga kesehatan tulang
Kacang mete mempunyai kandungan kalsium dengan jumlah yang tidak sedikit. Karena 100 gram kacang mete terkandung sekitar 37 mg kalsium. oleh karena itu kacang mete sangat dianjurkan untuk menjaga kekuatan dan kesehatan tulang.
4. Menjaga berat badan
Kacang mete ternyata menjadi bagian makanan untuk diet. Karena mengandung protein dan serat yang terkandung di kacang mete dapat membuat kenyang lebih lama. Dengan begitu, berat badan pun bisa lebih cepat turun.
Tidak hanya menjadi makanan untuk diet, kacang mete juga menjadi makanan ringan.
5. Mencegah batu empedu
Sebuah studi menyebutkan bahwa orang suka mengonsumsi kacan-kacangan, termasuk juga kacang mete, berisiko lebi rentan terkena batu empedu.
Hal ini diduga berkat kandungan lemak baik dan serat kacang mete yang bermanfaat untuk menueunkan kadar kolesterol yang jahat penyebab batu empedu.
6. Menjaga kesehatan mata
Mengonsumsi kacang mete dapat dipercaya dapat menurunkan risiko katarak. Karena adanya kandungan antioksidan yang disebut juga lutein dan zeaxanthin. Kedua zat ini mampu melindungi mata dari kerusakan yang dapat menyebabkan kebutaan.
Itulah beberapa manfaat kacang mete yang dapat menjadikan sumber makanan yang baik bagi kesehatan. Namun hati-hati, bagi orang yang mengalami alergi jika mengonsumsi kacang-kacangan, termasuk kacang mete.