Manfaat Nasi Briyani Bagi Kesehatan
rhisehat.com – Nasi briyani sendiri merupakan nasi khas timur tengah yang memeiliki beberapa manfaat yang jarang diketahui banyak orang. Nasi briyani juga menjadi salah satu makanan terfavorit di indonesia karena kaya akan rasanya dan cocok di lidah-lidah orang indonesia.
Makanan khas timur tengah ini sangat mudah dijumpai di indonesia, anda bisa menemukan makanan ini di beberapa restoran khas timur tengah atau makanan khas india.
Ternyata jarang diketahui bahwa nasi briyani sendiri merupakan beras basmati dalam bahan pokoknya. Nah, kenapa nasi briyani mempunyai beberapa manfaat pada kesehatan ? Jadi yang paling berpengaruh dalam kesehatan tersebut adalah nasi basmati itu sendiri. Berikut beberapa point manfaat nasi briyani untuk kesehatan :
1. Menyehatkan otak
Beras basmati ternyata baik bagi kesehatan pada otak, Hal ini dikarenakan setiap porsi beras basmati memiliki 22 persen dari kebutuhan vitamin harian, yaitu vitamin B1 dan tiamin.
Nutrisi itu sendiri berperan penting dalam menjaga kesehatan otak dan membantu mencegah penyakit ensefalopati wernicke.
Beras basmati juga mengandung folat yang tinggi dan selenium, dapat membantu meningkatkan fungsi otak pada penderita gangguan mental.
2. Kaya akan nutrisi
yang paling penting nasi briyani memiliki banyak segudang nutrisi. Hal ini dikarenakan pentingnya beras basmati.
Mencegah penyakit kanker
Hal ini dikarenakan beras basmati yang ada pada nasi briyani mengandung banyak sekali serat.
Jadi, jika kita sering dan banyak mengkonsumsi makanan yang kaya akan serat, seperti beras basmati, hal ini terbukti dapat mencegah berbagai macam kanker dan yang paling utama adalah jenis kanker kolorektal.
3. Dapat mengontrol kadar gula darah
Seperti yang kita ketahui bersama bahwa setiap jenis beras tentunya mengandung indeks glikemik yang tinggi. Namun, hal ini berbeda dengan beras basmati, beras yang satu ini memiliki kadar gula yang sangat rendah.
Dan beras yang memiliki kadar gula yang sangat tinggi adalah jenis beras putih yang sudah menjadi bahan pokok masyarakat indonesia. Dikarenakan beras putih memiliki kadar gula yang tinggi, artinya dengan anda mengkonsumsi beras putih dapat meningkatkan gula darah darah pada tubuh anda.
Gula darah yang tinggi, dapat meningkatkan risiko gangguan pada metabolisme tubuh, seperti penyakit diabetes dan obesitas.
Sebagai gantinya anda dapat mengkonsumsi beras basmati yang telah diketahui memiliki kadar indeks glikemik yang sangat rendah daripada jenis beras lainnya. Selain itu, Kandungan serat dan protein yang terkandung pada beras basmati dapat membantu menjaga kadar gula darah pada tubuh kita.
Dengan khasiatnya dan kandungan yang ada pada beras basmati. Beras basmati dinilai lebih ramah bagi para penderita diabetes tipe dua. Sekaligus juga bisa menjadi alternatif bagi sumber karbohidrat yang menyehatkan bagi semua orang.
Jadi buat kamu yang sedang mengalami atau menderita penyakit diabetes, jadi kamu gak perlu ragu lagi untuk menyentap dan menikmati nasi briyani, yang tentunya dengan porsi yang wajar ya
4. Dapat menyehatkan jantung
Beras basmati yang ada pada nasi briyani ternyata selain dapat mencegah berbagai macam kanker, ternyata juga dapat mencegah berbagai macam penyakit jantung.
Hal ini dikarenakan beras basmati yang ada pada nasi briyani mengandung serat yang 20 persen lebih banyak dari beras-beras lainnya.
Serat memiliki peran penting untuk menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah tinggi yang merupakan menjadi dua faktor resiko besar untuk terkena penyakit jantung.
Ditambah lagi dengan beras basmati memiliki kandungan arsenik yang lebih rendah daripada beras lainnya. Hal ini yang menjadikan penderitaan penyakit jantung lebih dianjurkan mengkonsumsi beras yang satu ini yaitu beras basmati.