Manfaat ''Si Kecil Mungil" Buah Gandaria
Apakah Anda pernah mencoba buah gandari? Jika dilihat dari bentuknya buah ini memang mirip dengan buah mangga tapi buah ini ukurannya kecil.
Gandaria atau nama lokal lainnya jatake adalah tanaman yang berasal dari kepulauan Indonesia dan Malaysia. Tanaman ini tumbuh di daerah tropis, dan banyak dibudidayakan di Sumatra dan Thailand. Gandaria dimanfaatkan buah, daun, dan batangnya.
Buah dengan nama latin buah “Bouea macrophylla” ini memiliki rasa kecut dan manis yang membuatnya cocok untuk dijadikan bahan campuran es buah, atau untuk dimakan langsung.
Buah gandaria adalah tanaman yang memiliki kandungan nutrisi yang cukup lengkap, mulai dari air, protein, serat, kalsium, fosfor, zat besi, riboflavin, dan berbagai vitamin.
Kandungan vitamin A dan C dari gandaria bahkan menduduki urutan kedua terbanyak setelah mangga dan jambu mete.
Tak kalah dengan mangga, gandaria pun dikenal banyak khasiatnya. Apa sajakah manfaat buah gandaria? Mari simak informasi berikut ini.
1. Mempercepat proses penyembuhan
Kandungan vitamin C dalam buah gandaria berpotensi mempercepat proses pemulihan saat sakit. Hal ini didasari oleh sebuah jurnal dari University of Helsinki, yang menyebut penambahan asupan vitamin C sebanyak 6-8 gram per hari dapat mencegah dan mengurangi infeksi akibat bakteri, virus, dan protozoa berdasar uji coba pada sejumlah hewan.
2. Memperlancar sistem pencernaan
Kombinasi kandungan air dan serat yang tinggi pada buah gandaria dapat memperlancar dan menjaga sistem pencernaan Anda.
3. Melembapkan dan menutrisi kulit
Kandungan vitamin C yang tinggi pada buah gandaria berkhasiat menutrisi kulit wajah.
4. Meningkatkan daya tahan tubuh
Seperti yang kita tahu bahwa gandaria mengandung cukup banyak air, sehingga buah ini dapat membantu proses penyerapan zat besi lebih efektif di dalam tubuh.
Di mana hal ini akan meningkatkan daya tubuh kita terhadap infeksi kuman ataupun virus berbahaya yang menyerang.
5. Membantu menurunkan berat badan
Kandungan serat dalam gandaria menjadi alasan kenapa buah ini bermanfaat dalam menurunkan berat badan. Serat dapat mengikat zat-zat yang tidak diperlukan dalam usus, sehingga dapat mengoptimalkan penyerapan nutrisi dan mengurangi kemungkinan tubuh untuk menimbun lemak.
6. Nutrisi yang baik untuk ibu hamil
Buah gandaria adalah salah satu buah yang aman dikonsumsi ibu hamil. Buah ini mengandung berbagai nutrisi penting yang diperlukan selama kehamilan, seperti zat besi, vitamin C, air, serat, hingga kalsium.
Kandungan nutrisinya tersebut dapat mencegah anemia pada ibu hamil. Sebab, kandungan zat besi di dalamnya bisa membantu memproduksi sel darah merah agar terhindar dari anemia yang bisa meningkatkan risiko bayi lahir prematur.
7. Sumber antioksidan untuk mencegah berbagai penyakit
Pada penelitian laboratorium yang dilakukan Universitas Sam Ratulangi, Manado, diketahui bahwa gandaria memiliki kandungan antioksidan dengan nilai IC50 sebesar 36.3 mg/ml. Kandungan antioksidan ini diperoleh dari senyawa metabolik sekunder seperti saponin dan fenol yang terdapat di dalam daging buahnya.
8. Menjaga kesehatan kulit
Kandungan tinggi vitamin C pada gandaria dapat menjaga kesehatan kulit. Mengonsumsi gandari secara rutin diklaim bisa mencegah penuaan dini yang ditandai dengan flek hitam, keriput, kerutan, hingga kulit kering.