Pemanis alami sangat dibutuhkan bagi orang yang memiliki penyakit diabetes dan beberapa kronis lainnya. Banyak orang yang menyukai makanan manis, namun jika mengonsumsinya berlebihan diketahui dapat mengakibatkan penyakit yang berbahaya diantaranya diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Selain menyebabkan masalah kesehatan, dalam sebuah penelitian menyebutkan bahwa gula mengandung sipat adiktif yang mengakibatkan tubuh merasa candu. Hal ini dapat membuat perut terasa lapar dan makan yang berlebihan terutama pada orang yang sedang stres.
Bagi anda yang menyukai makanan manis dan takut akan terkena penyakit yang berbahaya tersebut atau yang sudah mengidap penyakit diabetes, anda jangan khawatir anda dapat mengonsumsi makanan manis dengan sehat. Ada beberapa pemanis alami yang dapat dijadikan pengganti gula.
Berikut beberapa pemanis yang dapat menggantikan gula :
1. Kurma
Kurma merupakan salah satu buah yang kebanyakan tumbuh di daerah padang pasir. Selain dapat dikonsumsi langsung dan dikeringkan ternyata kurma dapat dijadikan sebagai pemanis buatan dengan cara menghaluskan buah kurma dan dijadikan sebagai pasta.
2. Madu
Banyak sekali manfaat yang terkandung pada madu. Bahkan madu digunakan sebagai pengobatan untuk beberapa penyakit tertentu. Banyak sekali pengolah madu baik itu dijadikan sebagai madu murni atau dicampur dengan beberapa bahan herbal yang digunakan untuk obat herbal. Oleh sebab itu, madu sanagat cocok untuk anda yang memiliki penyakit diabetes sebagai pengganti gula.
3. Stevia
Stevia merupakan salah satu jenis tanaman yang hidup di Amerika Selatan. Dalam sebuah penelitian menyebutkan bahwa pemanis buatan yang terbuat dari tanaman ini mengandung nol kalori dan dapat mengandung pemanis yang lebih manis dari gula biasa.
Daun stevia juga mengandung beberapa nutrisi yag dapat menurunkan tekanan darah serta menjaga kadar gula darah dan insulin. Oleh sebab itu, pemanis yang terbuat dari daun ini baik untuk anda yang memiliki penyakit diabetes.
4. Sirup Maple
Sirup ini terbuat dari getah dari pohon maple, didalam pohon tersebut terdapat beberapa kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh diantaranya kalsium, kalium, zync, zay besi dan magan. Sirup ini populer sebagai pengganti gula.
5. Sirup Jagung
Sirup ini terbuat dari sirup jagung biasanya digunakan sebagai pengganti gula pada makanan dan minuman.
Kompas.com